تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی ویژه عید قربان

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی ملنتی،جواد نگارستانی با اشاره به در پیش بودن عید سعید قربان، گفت: بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در روز « عید سعید قربان» به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دام‌های قربانی و تامین بهداشتی عمومی، اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان امری ضروری است.

سرپرست اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان افزود: به همین منظور با برنامه ریزی دقیق و نیز هماهنگی با دستگاه های ذیربط، اقدام به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر سلامت دام های نذری در این روز می کنیم.

وی با اشاره به اینکه نیروهای این اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان به صورت رایگان خدمات مورد نیاز مردم در تائید سلامت دام را ارائه می کنند، خاطرنشان کرد: با اجرای طرح نظارت بهداشتی و شرعی در عید قربان، ۳۵ گروه ثابت و سیار متشکل از پرسنل فنی و متخصص شامل ۵ نفر دکتر دامپزشک، ۳۰ نفر بازرس بهداشتی گوشت به همراه ۳ نفر از ناظرین شرعی بر روند ذبح بهداشتی و شرعی دام قبل و بعد از کشتار نظارت می‌کنند.

نگارستانی با ابراز نگرانی نسبت به تبعات منفی کشتار دام در خارج از کشتارگاه که به شیوه سنتی و تماس دست و حتی دمیدن با دهان در زیر پوست برای سهولت پوست کنی انجام می شود بیان کرد:  انتقال لاشه بعد از کشتار به پیش سردکن برای از بین رفتن آلودگی های احتمالی( بیماری تب کریمه کنگو) انجام نمی شود، کشتار و توزیع گوشت قربانی به این شیوه می تواند نقش مهمی در انتقال و انتشار ویروس بیماری تب کریمه کنگو داشته باشد.

وی اضافه کرد: در همین راستا امسال کشتار دام های قربانی استان، همانند سال های گذشته صرفاً در کشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی و با رعایت پروتکل های بهداشتی انجام می شود و کشتار دام های قربانی خارج از کشتارگاه ممـنوع است.

نگارستانی ضمن ابراز رضایتمندی از سطح بالای همکاری های بین بخشی و مرتبط با شهرداری ها به ویژه در مورد کشتارگاه در آستانه عید قربان، تاکید کرد: افزایش امکانات بهداشتی و نظارتی در کشتارگاه ها مشوقی برای حضور مردم و به تبع آن ذبح در شرایط کاملا بهداشتی و با نظارت کامل صورت گیرد چرا که کشتار دام در فضایی خارج از کشتارگاه علاوه بر تبعات بهداشتی برای مردم اثرات منفی زیست محیطی می‌تواند داشته باشد.

سرپرست اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان اظهار کرد: از تبعات کشتار غیرمجاز دام بیماری خطرناک تب خونریزی دهنده کریمه کنگو است که برای کاهش امکان ابتلای مردم، همکاری تمامی دستگاه‌ها با دامپزشکی در این زمینه ضروری است .

وی با بیان اینکه در عید سعید قربان تمامی کشتارگاه‌های جنوب کرمان فعال بوده و آماده ارائه خدمات نظارت بهداشتی می باشند، عنوان کرد: روسای ادارات شهرستان در روز عید قربان به صورت ویژه بر عملکرد اکیپ ها نظارت مستقیم دارند و همچنین در ادارات تابعه جنوب کرمان کشیک هایی مستقر می‌شود تا بتوانیم هماهنگی و تعامل بیشتری بین اکیپ های نظارتی و مردم برقرار کنیم.

نگارستانی‌ با تاکید بر لزوم آگاهی شهروندان از خطر بیماری‌های مشترک دام و انسان به خصوص تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، بروسلوز، کیست هیداتید، ابراز کرد: یکی از اصلی ترین مخاطرات ذبح دام در خارج از کشتارگاه، احتمال ابتلا به بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و دام می باشد و اکنون نیز با توجه به شیوع بیماری مشترک تب کریمه کنگو شهروندان با رعایت نکات پیش گیری مانع از گسترش این بیماری گردند.

سرپرست اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان ضمن توصیه به شهروندان جنوب کرمانی، اضافه کرد: شهروندان از خرید گوشت‌های حاصل از ذبح دام‌های غیرمجاز که بدون نظارت بهداشتی دامپزشکی و خارج از کشتارگاه‌ها تهیه می‌شود خودداری کرده و هنگام خرید گوشت از ممهور بودن آن به مهر بهداشتی دامپزشکی اطمینان حاصل کنند.

وی گفت: شهروندان جنوب کرمان در صورت مشاهده هر گونه تخلف و یا عدم رعایت دستورالعمل ها  با شماره تلفن ۱۵۱۲ و یا از طریق شبکه دامپزشکی شهرستان مربوطه به دامپزشکی اطلاع دهند.